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トップ メーカー再生品 関兼次 PRO S ペティナイフ130mm 5001 aeddinc.org aeddinc.org

関兼次 PRO・S ペティナイフ130mm 5001

1749円

関兼次 PRO・S ペティナイフ130mm 5001

全 長:約238mm
刃渡り:約130mm
刃 巾:約28mm
峰 厚:約1.5mm
重 量:約76g
刃 材:モリブデンバナジウム鋼(ステンレス)
柄 材:18−8ステンレス
包 装:1ケ箱入り
生産国:日本

【関兼次】
関兼次刃物株式会社は、大正7年に刀匠「兼次」の末裔である初代社長河村松次郎が創業した包丁のメーカーです。
刀鍛冶の伝統を受け継ぐ「関兼次」は、日本刀独特の刃先形状である「ハマグリ刃」を包丁に取り入れ、
ハイテク技術と職人のワザとを融合することにより、日本刀の切れ味を包丁に再現しています。


【切れ味】日本刀の形状であるハマグリ刃
日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。
抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。

【熱処理】サブゼロ処理
サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、
高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。


関兼次 PRO・S ペティナイフ130mm 5001

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